Cara Membuat Seblak Ceker Kuah Pedas

Cara Membuat Seblak Ceker Kuah Pedas – , Seblak Jakarta merupakan kuliner khas Sunda, Jawa Barat yang rasanya nikmat. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam atau olahan daging sapi yang dimasak dengan beberapa bumbu. Seblak kini menjadi jajanan kaki lima yang digandrungi berbagai kalangan, khususnya di Jawa Barat dan Jabodetabek. Seblak disajikan di restoran dan warung makan serta dijual di gerobak pedagang keliling. Makanan bertekstur kenyal ini pedas dan segar serta memiliki banyak variasi baik rasa maupun bahan tambahan serta kemasannya.

Meski populer di Jawa Barat, khususnya Bandung, beberapa sumber menyebutkan Seblak berasal dari Sumpiuh, Jawa Tengah, karena mirip dengan makanan masyarakat kecil Sumpiuh, keropok godog, yang populer sejak tahun 1940-an. Seblak juga sudah ada di wilayah selatan Cianjur sejak sebelum kemerdekaan.

Cara Membuat Seblak Ceker Kuah Pedas

Saat ini produksi seblak ada dua jenis, yaitu seblak kering dan seblak basah. Cara membuat seblak kering sama persis dengan kerupuk pedas pada umumnya. Seperti mandul (bakso), kouku, makaroni goreng, kerupuk, kerupuk, mie pedas dan lain sebagainya.

Cara Membuat Seblak Ceker, Lezat, Pedas, Dan Menggugah Selera

Sedangkan cara pembuatan seblak basah dibuat dengan kuah pedas yang nikmat dengan aroma kencurnya. Saat ini seblak banyak sekali jenisnya, tidak hanya mie dan kerupuk basah, bisa juga ditambahkan sayap ayam, sosis, bakso, makaroni, tulang ayam dan tentunya yang paling populer adalah ceker ayam. Nah caranya dihimpun dari berbagai sumber Jumat (19/10/2018) Berikut resepnya

1. Cuci ceker ayam hingga bersih dengan garam dan cuka atau ganti dengan air jeruk nipis. Bilas kembali, lalu rebus dengan sesuap jahe dan tambahkan sedikit garam. Rebus sampai lunak.

See also  Usaha Yang Menjanjikan Di Kampung

2. Masukkan bahan halus hingga harum, masukkan telur, aduk rata, masukkan bawang bombay, daun salam, dan daun lemon. Goreng sebentar.

3. Masukkan ceker ayam, lalu tambahkan 2 gelas air, tambahkan garam, gula, penyedap rasa, kecap manis. Jangan lupa cicipi.

Resep Seblak Enak Dengan Kuah Pedas Yang Khas

Jadi buat yang mau mengeringkan baju juga bisa! Berbeda dengan seblak basah, seblak kering merupakan salah satu varian seblak yang rasanya sama seperti kerupuk pada umumnya. Cara membuat seblak kering pasti berbeda dengan seblak basah. Seblak basah menggunakan kerupuk yang harus direndam terlebih dahulu. Sedangkan pada seblak kering, kerupuknya digoreng langsung dengan bumbu.

Kerupuk kering bisa disebut juga kerupuk bumbu. Jadi, noda kering bertahan lebih lama dibandingkan noda basah yang hanya bertahan beberapa jam. Nah, di sini cakarnya pun bisa bikin lumpur kering lho. Berikut langkah-langkahnya.

3. Masukkan bumbu halus hingga harum, lalu masukkan kerupuk mentah. Aduk hingga kerupuk pecah dan tercampur dengan bumbu.

* Benar atau salah? Untuk mengetahui kebenaran informasi yang dipublikasikan, kunjungi WhatsApp Fact Check 0811 9787 670 cukup dengan mengetikkan kata kunci yang diinginkan.

Diah Didi’s Kitchen: Seblak Ceker Super Pedasss

Hasil BRI Liga 1: Ilija Spasojevic mencetak penalti karena cedera, 10 Bali United Bungkam Persija Jakarta

Resep seblak ceker kuah pedas, membuat seblak kuah pedas, seblak ceker kuah pedas, cara membuat kuah seblak pedas, foto seblak ceker kuah pedas, cara masak seblak ceker kuah pedas, cara membuat seblak ceker kerupuk kuah pedas, seblak mie ceker kuah pedas, gambar seblak ceker kuah pedas, membuat seblak ceker kuah pedas, bumbu seblak ceker pedas kuah, cara buat seblak ceker kuah pedas

See also  Cara Menghilangkan Rasa Nyeri Pada Luka Jatuh

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *