Jurnal Masalah Gizi Di Indonesia

Jurnal Masalah Gizi Di Indonesia – Nama Kontak Abdul Salam Email Kontak salamgiziuh@gmail.com Telepon +6285299117948 Surat Jurnal Resmi jgmi.unhas@gmail.com Alamat Redaksi Jl. Perintis Mandiri Km.10 Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Hasanuddin Tamalanrea Makassar Sulawesi Selatan 90245 Lokasi Kota Makassar Sulawesi Selatan INDONESIA

Jurnal Gizi Masyarakat Indonesia bekerja sama dengan organisasi profesi seperti Perizi Pangan Indonesia untuk mendorong kemajuan gizi dan mendiseminasikan hasil penelitian. Topik dan sumber jurnal berikut ini adalah teknologi pangan dan gizi, epidemiologi, biomolekuler, kesehatan ibu dan anak, kebijakan kesehatan dan gizi, serta perilaku dan dukungan kesehatan.

Jurnal Masalah Gizi Di Indonesia

PENGARUH FAKTOR SOSIAL EKONOMI KELUARGA, PENGHASILAN DAN RIWAYAT PENYAKIT MENULAR TERHADAP HASIL KERJA OEBOTO

Laporan Kasus: Gizi Buruk Sekunder Akibat Kelainan Genetik: Hutchinson Gilford Progeria Syndrome

Jurnal Gizi Masyarakat Indonesia (Jurnal Gizi Masyarakat Indonesia) Vol. 8 tidak. 1 (2019): Jurnal Gizi Masyarakat Indonesia Volume.8 No. 1 tahun 2019

Ringkasan Laporan | Unduh Asli | Sejarah | Review di Google Cendekia | PDF Lengkap (259.361 KB) | DOI: 10.30597/jgmi.v8i1.1997

Referensi ​​​​Kekurangan Energi Tambahan (KEK) selama kehamilan diketahui memiliki dampak negatif baik bagi ibu maupun janin. Dampak yang paling negatif adalah tingginya risiko kematian ibu dan anak saat melahirkan. KEK pada ibu hamil dapat disebabkan oleh kekurangan nutrisi dan penyakit menular. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui dan menganalisis hubungan antara kesehatan keluarga (umur, pendidikan, pekerjaan, pendapatan, anggota keluarga, penunjang rumah tangga), pola gizi (makanan, jumlah makanan, frekuensi pemberian makan, keterbatasan gizi) dan riwayat kasus KEK. . pada orang dewasa seorang ibu hamil. Metode Penelitian Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian observasional dengan desain cross-sectional. Sampel pada seluruh sampel dengan jumlah sampel sebanyak 72 responden. Alat yang digunakan adalah kuesioner dan feedback 24 jam. Analisis data dilakukan dengan tiga tahap yaitu analisis univariat, analisis bivariat dengan analisis chi-square, analisis multivariat dengan berbagai uji statistik. Hasil penelitian berdasarkan analisis bivariat menunjukkan bahwa perbedaan kejadian KEK pada ibu hamil bersifat akademik dengan p = 0,001 (p).

QOGISAKI (QUARTED BALANCED NUTRITION TODAY): Program pengajaran, komunikasi dan interaktif berbasis pendidikan gizi Hapsah Hapsah; Anesia Anggun Kinanti; Saudara Hardianti; Prajurit Yusuf; Amin Amin

Pdf) Masalah Gizi Buruk Mengakibatkan Stunting Di Indonesia

Ringkasan Laporan | Unduh Asli | Sejarah | Review di Google Cendekia | PDF Lengkap (352.609 KB) | DOI: 10.30597/jgmi.v8i1.2088

See also  Oleh Oleh Khas Padang Selain Makanan

Secara nasional, angka gizi buruk pada anak usia 5-12 tahun (berdasarkan BMI/U) sangat tinggi. Prevalensi obesitas mencapai 10,7% (laki-laki) & 7,7% (perempuan); 11,2% kelebihan berat badan, 3,9% kelebihan berat badan (Riset Kesehatan Dasar, 2013). SD Inpres Kera-Kera Makassar mempunyai indeks rendah (± 60 orang) dan gemuk (± 10 orang). Kemungkinan penyebabnya: pola makan yang buruk karena tingkat kesadaran dan kecenderungan mengikuti makanan modern yang kaya gula, garam, rendah serat dan tinggi lemak (fast food). Permainan Qogisaki (Gizi Keseimbangan Hari Ini) merupakan adaptasi triwulan berbasis gizi yang bersifat edukatif, komunikatif dan interaktif untuk anak kelas III, IV dan V (74 orang) SD Inpres Kera-kera Makassar. Kegiatannya meliputi pre-test, penyuluhan gizi, quartered game (FGD), post-test dan penilaian konten quartered serta my dinner puzzle. Perubahan terlihat setelah 1 bulan, dimana anak yang sering makan sayur setiap hari bertambah dari 37 menjadi 52 anak, konsumsi air putih dari 34 menjadi 63 anak, konsumsi minuman bersoda menurun dari 39 menjadi 10 anak, kesukaan junk food semakin banyak. sehat makanan (seperti mie kurang dari 11 sampai 6 anak, seperti buah dari 29 menjadi 34 anak, tidak suka makan sayur dikurangi dari 2 menjadi 0 anak). Pengetahuan juga meningkat dari 69,1 menjadi 73,33 poin. Poin evaluasi triwulan: 52,4% menjawab seluruh pertanyaan (5) dengan benar dengan skor rata-rata 80. Selain itu, 73% responden mampu menyiapkan sampel nasi setiap hari (menggunakan tips sehat). Qogisaki meningkatkan kesadaran dan memperbaiki perilaku anak untuk mencapai gizi. Sehingga bisa digunakan untuk membuat anak makan lebih baik.

HUBUNGAN PERSEPSI WAKTU DENGAN KONSUMSI LEMAK DAN KOMPOSISI LEMAK TUBUH PADA SISWA PRIA NURAKARTA 2 SURAKARTA Nuraeni Chairi Nisa; Luluk Ria Rakhma

Ringkasan Laporan | Unduh Asli | Sejarah | Review di Google Cendekia | PDF Lengkap (238.894 KB) | DOI: 10.30597/jgmi.v8i1.3962

Vol. 12 No. 2 (2023): Jurnal Gizi Masyarakat Indoneisa

Masa remaja merupakan masa peralihan dari masa kanak-kanak ke masa dewasa yang melibatkan banyak perubahan emosi, psikis, dan fisik. Modifikasi tubuh akan membuat generasi muda mendengarkan body image-nya, meningkatkan persepsi body image, persepsi tubuh yang negatif (ketidakpuasan tubuh) akan mengurangi lemak. Citra tubuh yang buruk sering terjadi pada wanita muda karena kelebihan lemak tubuh. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui hubungan body image dengan kesehatan dan komposisi lemak tubuh siswi MAN 2 Surakarta. Metode penelitian yang digunakan adalah observasional dengan pendekatan cross-sectional. Teknik pengambilan sampel menggunakan proporsional random sampling. Sampel yang digunakan adalah 52 siswi. Informasi citra tubuh diperoleh dari MBSRQ-AS (Multidimensional Body-Self-Relationships Questionnaire-Appearance Scale). Informasi lemak diperoleh dari form SQFFQ (Semi Quantitative Food Frekuensi) selama 1 bulan terakhir. Data lemak tubuh diperoleh dengan BIA (Bioelectrical Impedance Analysis). Hasil penelitian menunjukkan 51,9% subjek memiliki asupan lemak tubuh baik, 76,9% subjek memiliki asupan lemak baik, dan 67,3% subjek memiliki asupan lemak rata-rata. Tidak terdapat hubungan antara citra tubuh dengan kesehatan (p-value 0,666). Tidak terdapat hubungan body image dengan komposisi lemak tubuh (p-value 0,169). Kata Kunci: Asupan Lemak, Komposisi Lemak Tubuh, Citra Tubuh.

See also  Cara Masak Nasi Jagung Instan Dengan Rice Cooker

PROTEIN MISKIN DAN TIDAK SEMPURNA PADA BERAT BADAN TIKUS DAN ALBUMIN hermawati Hermawati; Abdul Salam; Sabarian Manti Battung

Ringkasan Laporan | Unduh Asli | Sejarah | Review di Google Cendekia | PDF Lengkap (253.236 KB) | DOI: 10.30597/jgmi.v8i1.7373

Pendahuluan: Protein merupakan penyebab terjadinya obesitas dan perubahan kadar albumin pada berat badan. Obesitas adalah salah satu masalah kesehatan masyarakat terbesar di abad ke-21. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh diet protein lengkap dan tidak lengkap terhadap pertambahan berat badan dan kadar albumin tikus wistar. Metode: Sampel yang digunakan adalah 15 ekor mencit wista yang dibagi menjadi 3 kelompok, masing-masing kelompok berjumlah 5 ekor dengan berat 150-200 g dan sehat. Kelompok kontrol diberi pakan standar AD 2, kelompok intervensi diberikan protein lengkap dan kacang kedelai. intervensi kelompok protein makanan tidak lengkap. Penelitian dilakukan selama 6 minggu, 2 minggu penyesuaian dan 4 minggu intervensi. Penelitian ini menggunakan eksperimen nyata dengan rancangan randomized control group pretest-posttest design. Data yang dikumpulkan meliputi pengukuran berat badan dan kadar albumin tikus, yang dilakukan 2 kali sebelum intervensi pada hari ke-0 dan setelah intervensi pada hari ke-28. Analisis data menggunakan uji statistik One Way ANOVA yang dilanjutkan dengan Post Hoc Tukey dan Paired Sample Test diperoleh p

Penurunan Masalah Gizi Pada Anak Usia Dini Melalui Edukasi Pmt As

PENGARUH HELMINTH, VITAMIN B12 DAN VITAMIN C YANG DITERIMA PADA ANAK SEKOLAH DASAR DI KOTA MAKASSAR Hardiyanti Subair; Hidayanti Sehat; Abdul Salam

Ringkasan Laporan | Unduh Asli | Sejarah | Review di Google Cendekia | PDF Lengkap (227.558 KB) | DOI: 10.30597/jgmi.v8i1.7374

Pendahuluan: Penyakit menular akan mempengaruhi nutrisi, pencernaan, penyerapan dan metabolisme makanan, infeksi bakteri dapat memiskinkan makanan dalam kalori, protein dan vitamin serta kehilangan darah, yang menyebabkan penurunan daya tahan tubuh dan mempengaruhi tumbuh kembang anak. . Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran kejadian kecacingan (infeksi cacing tanah), asupan vitamin B12 dan vitamin C pada anak sekolah dasar di Kota Makassar. Bahan dan Metode: Jenis penelitian yang digunakan dijelaskan. Pengambilan sampel dilakukan dengan cara comparative sampling dengan jumlah sampel sebanyak 88 orang di Kota Makassar yang mewakili wilayah Manggala yaitu SD Borong Jambu III Inpres dan SD Inpres Perumnas Antang II/I serta Kecamatan Tallo yaitu SD Rappokalling 67 dan SD Inpres Kaluku Bodoa. Pengumpulan data karakteristik anak dilakukan dengan wawancara pertanyaan dan kebiasaan makan menggunakan food recall 2×24 jam, tes cacing dilakukan dengan metode Kato Katz. Hasil: Sebanyak 15,9% anak menderita helminthiasis. Anak penderita kecacingan lebih banyak terjadi pada laki-laki, seperti (22,9%) berusia 10 tahun sebanyak (17,6%) dan tinggal di pantai lebih banyak (23,3%). Mengonsumsi vitamin B12 menunjukkan anak yang menderita kecacingan lebih banyak dibandingkan anak yang mendapat cukup vitamin B12 (85,7%). Walaupun angka kejadian kecacingan menurut asupan vitamin C menunjukkan bahwa anak sehat lebih banyak mengalami infeksi pada anak yang kurang vitamin C yaitu sangat banyak (100%). Kesimpulan dan rekomendasi : Saran bagi masyarakat khususnya ibu dan anak untuk menjaga kebersihan di rumah, dengan pentingnya gizi yang baik

See also  Cara Memakai Mesin Cuci Toshiba 2 Tabung

PENGARUH TINGGI KANDUNGAN KARBOHIDRAT TERHADAP OLAHRAGA DAN BERAT BADAN TIKUS WISTAR Sabaria Manti Battung; Abdul Salam; Dian Novrianti; Ranny Ayu Kurnia Ajie

Permasalahan Stunting Dan Obesitas Anak Pada Masa Pandemi

Jurnal Gizi Masyarakat Indonesia (Jurnal Gizi Masyarakat Indonesia) Vol. 8 tidak. 2 (2019): Jurnal Gizi Masyarakat Indonesia: Jurnal Gizi Masyarakat Indonesia

Ringkasan Laporan | Unduh Asli | Sejarah | Review di Google Cendekia | PDF Lengkap (263.102 KB) | DOI: 10.30597/jgmi.v8i2.8506

ABSTRAK Pendahuluan: Kegemukan dan obesitas telah menjadi masalah global

Masalah gizi buruk di indonesia, artikel masalah gizi di indonesia, 5 masalah gizi di indonesia, masalah gizi utama di indonesia, masalah gizi indonesia, masalah gizi di indonesia, masalah gizi di indonesia 2016, jurnal masalah gizi, masalah status gizi di indonesia, masalah gizi remaja di indonesia, masalah gizi di indonesia pdf, 4 masalah gizi di indonesia

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *