Resep Cara Membuat Wingko Babat

Resep Cara Membuat Wingko Babat – Brillio.net – Wingko Trip memang dikenal sebagai oleh-oleh khas Semarang. Tak heran jika makanan ini mudah didapat di setiap toko oleh-oleh. Perpaduan rasa asin dan manis memang bikin ketagihan.

Wingko babat sendiri terbuat dari kelapa muda, gula pasir, dan beras ketan. Bahan-bahan ini membuat WingCo Trip terasa gurih dan manis. Sebagai oleh-oleh, Wingco Trip sangat cocok untuk dijadikan jajanan rumahan.

Resep Cara Membuat Wingko Babat

Menikmatinya dengan secangkir teh hangat bisa menjadi kombinasi yang sempurna. Tak harus ke Semarang, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Meski gayanya orisinal, namun cita rasanya tak kalah dengan perjalanan Wingko ke tempat oleh-oleh terkenal itu.

Resep Pembaca: Resep Wingko Yang Gurih Lembut, Cocok Buat Camilan

Anda bisa membuat perjalanan WingCo dasar, atau membuatnya menggunakan bahan-bahan yang Anda miliki di rumah. Gak usah ribet, cukup pakai teflon saja. Cukup praktis dan ekonomis bukan?

1. Siapkan wajan, masukkan santan, gula pasir, serat krim, daun pandan, masak hingga tercium aroma daun pandan.

2. Tambahkan kelapa parut, masak hingga muncul gelembung, matikan api. Tambahkan garam, vanila bubuk dan margarin, aduk rata. Ingin menjadi panas.

3. Ambil daun pandan, lalu masukkan tepung ketan perlahan, aduk hingga rata. Biarkan selama sekitar 15-20 menit. Jangan lupa tutup wadahnya agar permukaan adonan tidak mengering.

Wingko Babat, Jajanan Melegenda Dan Wajib Dicoba Saat Berkunjung Ke Lamongan

4. Panaskan cetakan teflon atau snack maker dengan api kecil hingga benar-benar panas. Olesi permukaannya dengan margarin.

5. Ambil 1 atau 2 sendok makan adonan dalam cetakan snack maker. Kalau pakai teflon bentuk adonannya jadi bulat, bentuknya pipih. Tutup cetakan hingga salah satu sisinya tampak kuning keemasan, lalu balikkan ke sisi lainnya.

See also  Cat Rambut Miranda Warna Ash Blonde

2. Setelah semuanya tercampur rata dan adonan memiliki kekentalan yang pas, panggang dalam cetakan. Jangan lupa dibalik hingga matang dan berubah warna menjadi coklat muda, lalu angkat.

2. Tuang adonan 3/4 bagian atas sisi cetakan. Masak dengan api kecil. Balikkan wingko dan masak hingga kedua permukaannya berwarna kuning kecoklatan.

Wingko Babat N.n. Meniko Khas Semarang, Manis Legitnya Selalu Jadi Incaran!

3. Masukkan campuran santan panas ke dalam adonan tepung. Setelah tercampur, tambahkan telur kocok. Aduk sampai campurannya halus. adonan siap digunakan.

1. Campur semua bahan jadi satu, uleni hingga kalis, diamkan adonan selama 15 menit agar gula meleleh.

3. Tunggu sampai warnanya coklat muda lalu balik, jangan ditekan biar wingkonya tidak keras, cukup sekali saja.

3. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, suhu oven 175 derajat Celcius. Panggang kurang lebih 20-25 menit, cek dengan tusuk sate untuk mengecek kematangan.

Cara Membuat Wingko Babat Yang Enak Dan Empuk, Mudah Dipraktikkan

1. Campur semua bahan lalu aduk rata (atau bisa juga diuleni), diamkan 15 menit agar gula meleleh.

3. Masukkan adonan, masak hingga bagian bawah berwarna kecoklatan, putar menggunakan gagang sendok, gerakkan maju mundur hingga matang merata, warna permukaan kuning kecoklatan, angkat dan biarkan dingin.

2. Campur semua bahan, aduk rata, tambahkan air kelapa sedikit demi sedikit, hingga adonan benar-benar homogen (sesuaikan penggunaan air kelapa).

3. Panaskan cetakan, olesi margarin tipis-tipis, tuang adonan ke dalam cetakan, tutup cetakan, panggang dengan api kecil hingga berwarna coklat.

Resep Wingko Babat Empuk Yang Cocok Untuk Teman Minum Teh

(Rebus santan, garam dan daun pandan hingga mendidih. Angkat pandan, tambahkan gula pasir aduk hingga gula larut. Santan agak hangat).

See also  Handbody Memutihkan Untuk Kulit Kering

2. Tambahkan santan dan telur kocok. Campur semua bahan hingga tidak ada yang menggumpal dan halus.

3. Panaskan cetakan kue lumpur di atas kompor dengan api kecil, olesi dan mentega. Bila cetakan sudah panas masukkan 1 sdt adonan kedalamnya, jangan terlalu kental agar wingko matang merata dan gurih.

3. Ambil adonan, pipihkan. Olesi sedikit wajan pemanggang yang dilapisi daun pisang dan panggang dengan api kecil hingga matang.

Resep Wingko Babat Teflon Yang Empuk, Simpel Cara Membuatnya

2. Tambahkan santan lalu uleni hingga kalis. Kalau masih kering bisa ditambah santan. Jika adonan sudah terbentuk dan basah, hentikan penambahan santan.

4. Panaskan teflon, lalu panggang adonan wingko dengan api kecil hingga matang. Balikkan adonan hingga matang. melayani

1. Campur semua bahan, tambahkan air, aduk hingga rata. 2. Tuang ke dalam cetakan lalu panaskan di atas teflon. Sajikan jika sudah berwarna coklat.

3. Olesi sedikit dengan margarin, masukkan sesendok adonan sayur, tunggu hingga kecoklatan, lalu balik dan tunggu hingga matang merata, angkat dan sajikan dengan topping sesuai selera.

Resep Wingko Babat, Manis, Enak, Empuk, Dan Simpel Cuma Tiga Langkah

4. Siapkan cetakan kue dari tanah liat, olesi dengan minyak goreng. Panaskan sekali dengan api sedang lalu tuang adonan ke setiap lubang.

3. Tambahkan santan dan telur kocok, aduk semua bahan hingga tidak ada yang menggumpal dan tercampur rata.

5. Bila cetakan sudah panas masukkan 1 sdt adonan kedalamnya, jangan terlalu kental agar wingko matang merata.

7. Olesi sedikit dengan mentega, balik hingga kedua sisinya matang. Masak dengan api kecil selama sekitar 20 menit. Jika sudah berwarna coklat, angkat dari api dan makan selagi panas.

See also  Wardah Velvet Matte Nomor 1

Resep Bikin Wingko Di Rumah: Tak Ada Oven, Wajan Teflon Pun Jadi

Resep membuat kue wingko babat, resep wingko babat praktis, resep membuat wingko babat teflon, resep kue wingko babat, resep wingko babat teflon, cara membuat wingko babat teflon, resep dan cara membuat wingko babat, cara membuat kue wingko babat, kumpulan resep wingko babat, wingko babat resep, cara membuat wingko babat, resep membuat wingko babat

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *